750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Rhum et saké
Rhum et saké
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 196 154
Newsletter
Derniers commentaires
17 février 2009

Poulet coco

Poulet au coco


Ingrédients:

-1 poulet
-Lait de coco
-3 gousses d'ail
-3 tomates
-1 oignon
-thym
-sel, poivre

Coupez le poulet en morceau et faite le cuire dans une casserole avec un peu d'huile. Le poulet ne doit pas brunir. Ajoutez l'oignon émincé, mélangez une minute. Puis l'ail écrasé,le thym,  le sel et le poivre. Mélangez.
Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez les dans la casserole. Mélangez. Versez le lait de coco et l'équivalent d'un verre d'eau. Laissez cuire à feu doux pendant 20 à 30 min environs.

Vous pouvez ajouter des morceaux de coco au poulet.

Sur l'image, à côté du poulet c'est un morceau de fruit à pain.

Sur la deuxième image, c'est de la banane plantin écrasée, riz haricots, fruit à pain et poulet coco.
poulet_coco_vanne

poulet_coco_1

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité