Confiture de lait

Confiture de lait rapide

Ingrédients:

-Une boite de lait concentré sucré (397g)
-Une cocotte


Mettre la boite de lait concentré sucrée toujours fermée dans la cocotte, recouvrir d'eau. Lorsque la soupe siffle, laisser cuire 30 min à feu moyen. Plus vous laisser longtemps plus le lait va caraméliser.
ATTENTION!!! à ne pas vous brûler lorsque vous prenez la boite de conserve et NE L'OUVREZ PAS avant qu'elle soit totalement refroidi!

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, la boite n'explose pas ^^
Sur cette photo, le lait concentré a cuit 40 minutes