Rougail tomate

_ 1 tomate
_ gingembre frais
_ 3 piments zoiseau
_ sel
_ 1/2 échalote

Laver et couper la tomate en petits morceaux. Émincer l'échalote et mixer les piments. Mélanger les ingrédients dans un récipient et ajouter le sel et le gingembre râpé.

 

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