Riz soufflé fait maison
_ riz gluant (épicerie asiatique)
Laver un peu le riz et laisser le une nuit dans l'eau. Cuire à la vapeur 20 min environs selon la quantité. Laisser sécher complètement le riz un jour ou deux. Puis le cuire dans l'huile chaude quelques secondes.
Riz séché
Riz soufflé!!:p