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Rhum et saké
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16 mars 2012

Riz soufflé maison

Riz soufflé fait maison

 

_ riz gluant (épicerie asiatique)

 

Laver un peu le riz et laisser le une nuit dans l'eau. Cuire à la vapeur 20 min environs selon la quantité. Laisser sécher complètement le riz un jour ou deux. Puis le cuire dans l'huile chaude quelques secondes.

 

002

Riz séché

004

Riz soufflé!!:p

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