Gâteaux au coco cacao

 

Pour 9 moule à muffins

_ 100g farine 

_ 150g sucre

_ 50g coco

_ 20cl crème liquide entière

_ 30g cacao

_ 1/2 c à c de levure

_ 60g beurre fondu

_ 3 oeufs moyens

 

Dans un bol, Fouettez au fouet électrique les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Ajoutez la crème et le beurre fondu, fouettez, puis la farine la levure , la coco et le cacao. Réservez au frigo 30 min. Préchauffez le four th5. Verser la pâte dans les moules à mi hauteur et cuire 35 min selon four.

 

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