Yaourts crémeux vanille

Yaourts crèmeux à la vanille

Ingrédients

- 800g lait entier à température ambiante

- 20 cl crème fraîche épaisse entière

- 30g sucre

- une gousse de vanille

Dans un bol, mélangez le sucre, la crème et les graines de la vanille. Ajoutez le lait et remplir les pots de yaourt. Laissez fermenter 12h dans la yaourtière. Puis mettez au frigo pour 4h minimum.

Je n'ai pas infusé la vanille dans le lait car j'ai utilisé une gousse de vanille grasse et non sèche.