Wakamé à la pâte de piments

Wakamé à la pâte de piments

Le wakamé est une algue qui rappelle le goût de l'huitre.

Pour une personne

_ une algue de wakamé déshydratée

_ 1 c à c de citron

_ 2 c à c de pâte de piments

_ un peu de sel

_ 2 c à c d'huile de sésame

Réhydratez l'algue de wakamé 15 minutes dans l'eau, rincez. Dans un petit, mettez tous les ingrédients et le wakamé hâché. Ajustez l'assaisonnement. Laissez marinez.

Réhydratée

Piments rouges aux haricots

Wakamé aux piments pour accompagnement