Salade de choux sucré salé

Salade de choux sucré salé

Ingrédients pour 1 personne:

_ 3 feuilles de chou

_ une petite 1/2 c à c de moutarde

_ 2c à c de sirop d'agave

_ 2 c à c de jus de citron

Lavez les feuilles de chou et retirez la partie dure au centre puis coupez finement les feuilles. Astuce: enroulez les feuilles pour les couper. Disposez les dans un petit bol.

Dans un petit ramequin, mélangez la moutarde, le sirop d'agave et le citron. Assaisonnez la salade.