17 février 2012

Charlotte à l'ananas

Charlotte à l'ananas   Aujoud'hui, j'ai décidé de faire une charlotte sans oeuf avec un bon gout de crème fraîche. Ca me rappelle ma première charlotte choco poire! Crème fraiche poire, ganache au chocolat noire par dessus avec mes premières petites meringues...Elle était resté collé dans le moule à cause de la ganache au chocolat et les biscuits mouillés^^'   Ingrédients _ 1 boite d'ananas _ 100g sucre _ 500g crème fraîche (50 cl) _ 25 biscuits cuillers (tout dépend de la taille du moule) _ 3 feuilles de gélatine... [Lire la suite]
Posté par tit_grenadine à 11:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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