Rhum et saké

750 grammes

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3 mai 2011

Gâteau au chocolat et café

Gâteau au chocolat et café

Gâteau au chocolat et café

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3 mai 2011

Gâteau à la crème vanille et chocolat

Gâteau à la crème vanille et chocolat

Gâteau à la vanille et chocolat

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3 mai 2011

Bavarois aux myrtilles sauvages

Bavarois aux myrtilles sauvages

Bavarois à la myrtilles sauvages Pour Jessy Pour un moule rectangulaire sans fond de 40cm de long et 25cm de large. Génoise: _ 4 oeufs moyens _ 120g de sucre _ 120g de farine _ 1c à café de levure chimique _ 2 c à soupe d'eau Séparez les jaunes des blancs...

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Tags: fruit

3 mai 2011

Gâteau au chocolat blanc et gelée d'orange

Gâteau au chocolat blanc et gelée d'orange

Gâteau au chocolat blanc fourré à la gelée d'orange Pour Matéo 3 ans qui a dévoré le chat, les souris et repris deux fois du gâteau ^^ Un an plus tard, il redemande le même gâteau ^^

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9 mars 2011

Gâteau à la confiture lait et mousse de vanille

Gâteau à la confiture lait et mousse de vanille

Gâteau à la confiture de lait et mousse de vanille Génoise _ 4 oeufs _ 120 g sucre _ 120g farine _ 1 gousse de vanille Préchauffer le four th 6. Dans un bol, fouettez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajoutez la faine...

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Tags: confiture de lait, vanille

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22 décembre 2010

Gâteau à la vanille Bourbon et chocolat au lait

Gâteau à la vanille Bourbon et chocolat au lait

Gâteau à la vanille bourbon, caramel au beurre salé et chocolat au lait Génoise: _ 4 œufs moyens_ 125g sucre_ 125g farine_ 1/2 sachet de levure Bans un bol, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'il double de volume. Incorporer la farine et le...

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Tags: chocolat, caramel salé, vanille

16 mai 2010

Gâteau moelleux au citron vert

Gâteau moelleux au citron vert

Gâteau moelleux au citron vert _ 120 g de farine tamisée_ 130 g de sucre_ 4 œufs_ 80 g de beurre fondu_ 1 sachet de levure chimique_ Le zeste d'un citron vert et son jus Dans un bol, faites blanchir les jaunes et le sucre Ajoutez le zeste d'un citron...

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Tags: citron vert

11 novembre 2009

Gateau à la mousse de chocolat blanc et Grand Marnier

Gateau à la mousse de chocolat blanc et Grand Marnier

Gâteau à la mousse de chocolat blanc et Grand Marnier Génoise: -125 g farine -125 g sucre -5 œufs -1 sachet de sucre vanillé -1 c à café de levure chimique Dans un bol, fouettez les jaunes et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de...

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Tags: chocolat blanc, grand-marnier

26 août 2009

gâteau mousses choco-poire sauce beurre salé

gâteau mousses choco-poire sauce beurre salé

Gâteau mousses choco-poire et sauce au caramel salé Génoise -125 g farine fluide -5 œufs -125g sucre -1 c à café de levure chimique -vanille liquide Dans un bol fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent, puis la vanille, puis la farine...

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Tags: chocolat, caramel salé, poires

15 mai 2009

Gâteau fraise mascarpone version 1

Gâteau fraise mascarpone version 1

Gâteau à la fraise mascarpone Génoise: -125 g farine fluide -5 œufs -125g sucre -1 c à café de levure chimique -vanille liquide Dans un bol fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent, puis la vanille, puis la farine mélanger à la levure....

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Tags: fraises, mascarpone

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