10 mars 2009

gâteau au petit beurre

Gâteau au petit beurre Ingrédients: -2 paquets de petit beurre-3 brique de 20 cl de crème liquide entière-2 c à soupe crème de marron-1 tablette de chocolat blanc-1 tablette de chocolat noir-un peu d'huileCasser le chocolat noir et le chocolat blanc, les mettre chacun dans un bol. L'un après l'autre mettre le chocolat à fondre au micro-onde quelques secondes en remuant de temps en temps. SURVEILLER sinon le chocolat brule!A la sortir du four, mélanger un peu d'huile au chocolat pour éviter qu'il ne sèche. Lorsque le chocolat à... [Lire la suite]
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28 février 2009

Gâteau Hello Kitty

Gâteau Hello Kitty Pour l'anniversaire de ma puce d'amour Marina 11 ans^^ Gâteau génoise à la créme pâtissière à la pêche  
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22 février 2009

gâteau à l'orange

Gâteau à l'orange   Ingrédients : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique- 2 c à café de vanille liquide-Papier sulfuriséeSéparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter la vanille liquide, mélanger puis la farine et la levure. Monter les blancs en neige et incorporer les délicatement à la préparation; d'abord le tiers des blancs pour assouplir la pâte puis le reste. Verser dans un moule à manquer recouvert de papier sulfurisée... [Lire la suite]
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03 février 2009

Roulé au nutella

Roulé au chocolat   Ingrédient: -4 œufs -1 pincée de sel -1 c à soupe sucre glace -150 g de sucre en poudre -100 g de farine -1 c à soupe de cacao -50 g de beurre - 3 c à soupe de lait   Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sucre glace et le sel. Mélanger les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et le cacao, le beurre fondu, le lait. Mélanger. Puis les blancs en neige. Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, verser la... [Lire la suite]
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