08 décembre 2012
Macarons au sésame sauce caramel vanille et macarons coco

04 décembre 2012
Macaron au thé vert citron

23 novembre 2012
Macarons à la cardamone

19 novembre 2012
Macarons choco café
Macarons choco café
Le jour de la réussite est enfin arrivée grâce à la recette de chef Nini^^ Je n'ai pas exactement suivi la recette mais le résultat est la. Du coup, j'ai enchainé 3 fournées. Ce n'était pas évident de trouver la bonne température avec mon four. Je n'ai pas utilisé de tamis, ni de mixer, ni plusieurs plaques, ni de balance électronique, ni de temps de pause (merci à mon séche cheveux!!! 5 min à une température tiéde par temps de pluie et ça marche!) J'ai pu réaliser 11 petits macarons fourrés.
Couleur... [Lire la suite]