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Rhum et saké

Rhum et saké
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23 mars 2016

Thé noir à la rhubarbe mûre

Thé noir à la rhubarbe mûre
Thé noir à la rhubarbe et mûre Un thé noir léger aux morceaux de rhubarbe et feuilles de mûre. Son parfum est très doux, fruité. Il me fait un peu penser au bonbon. Une odeur réconfortante sucrée. Son goût n'est pas aussi fruité, dommage. Je l'ai reçu...
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23 mars 2016

Mousse de fraises

Mousse de fraises
Mousse de fraises avec un yaourt à la grecque Pour 2 bocaux de 500 ml Ingrdients: - 300g fraises + 6 fraises - 150g sucre - 1 c à c d'agar agar - 1/2 c à c jus de citron - 25cl crème fleurette - 1 yaourt à la grecque (150g) - des biscuits shortbread Lavez,...
23 mars 2016

Thé noir des Indes Assam Mijicayan

Thé noir des Indes Assam Mijicayan
Thé noir des indes Assam Mijicayan Ce thé est tout ce que j'aime! Il est vraiment très bon et melle C est du même avis. Il me rappelle le premier coup de coeur de mon enfance. Ce thé noir aux feuilles brisées est marron légèrement rouge. Il diffuse un...
18 mars 2016

Colis Candysan 4

Colis Candysan 4
Colis Candysan 4 Après 15jours d'attente (oui c'est variable), j'ai pu enfin goûter les springles piments citron vert. C'est ce qui m'intéressait le plus vu que les autres produits, je l'ai connaissais déjà. J'ai commencé par les Umeibos (question de...
6 mars 2016

Sablés raton laveur

Sablés raton laveur
Sablés raton laveur
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5 mars 2016

Beignets de fromages aux piments verts

Beignets de fromages aux piments verts
Beignets de fromages aux piments verts Ingrédients: _ 250g farine _ 2 oeufs _ 1/2c à c levure chimique _ 1/2 c à c bicarbonate de soude alimentaire _ 150g lait _ 150g fromages coupé en petits cubes _ le jus d'un petit citron _ 1 petit oignon hâché _ 15g...
5 mars 2016

Salade de choux sucré salé

Salade de choux sucré salé
Salade de choux sucré salé Ingrédients pour 1 personne: _ 3 feuilles de chou _ une petite 1/2 c à c de moutarde _ 2c à c de sirop d'agave _ 2 c à c de jus de citron Lavez les feuilles de chou et retirez la partie dure au centre puis coupez finement les...
4 mars 2016

Gravlax de saumon au poivre de Sichuan

Gravlax de saumon au poivre de Sichuan
Gravlax de saumon au poivre de Sichuan Cette fois, j'ai mis 50/50 sel et sucre! C'est vraiment meilleur! Ingrédients: _ 300g saumon (pavé) _ 2 c à s de sel _ 2 cà s de sucre _ 2 c à s de poivre de Sichuan _ 1/2 c à c de gingembre frais râpé _ un peu de...
1 mars 2016

Gratin de cœur de palmier

Gratin de cœur de palmier
Gratin de coeur de palmier Cette recette est pour une petite quantité :) Ingrédients: _ 20g beurre _ 15g farine _ 250g lait _ 300g coeur de palmier en boite _ gingembre _ muscade _ sel _ fromage Dans une casserole sur feu moyen, faites fondre le beurre...
24 février 2016

Poivrons farcis à la patate douce orange et courgette au curry

Poivrons farcis à la patate douce orange et courgette au curry
Poivrons farcis à la patate douce orange et courgette au curry Ingrédients: _ 300g patate douce orange (elles n'ont pas le même goût que les blanches) _ 200g courgette _ curry jaune en poudre _ gingembre _ sel _ cantal (ou autre) _ 2 poivrons jaunes Epluchez...
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