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Rhum et saké

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14 mars 2013

Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre
Salade de pomme de terre Pomme de terre, cornichon, oignon émincé, mayonnaise, sel, oeuf dur, ciboulette. Je l'a mange avec un peu de jus de citron :)
Posté par tit_grenadine à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
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14 mars 2013

Sandwich à l'avocat

Sandwich à l'avocat
Sandwich à l'avocat _ 1/4 d'un gros avocat mûre _ 1/2 petit oignon haché _ 2 petits piments verts _ salade _ Petits morceaux de poulet cuit _ Gouda râpé _ Sel _ un petit pain Ecraser l'avocat avec une fourchette. Ecraser les piments et les mélanger avec...
Posté par tit_grenadine à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
12 mars 2013

Salade de papaye verte

Salade de papaye verte
Salade de papaye verte On peut trouver la papaye verte dans les épiceries asiatiques. J'ai pu remplir un petit bol avec une demi papaye en la râpant très finement. Pour la sauce: _ 2 c à c de jus de citron vert _ 2 c à c de sucre _ 4 c à c d'eau Mélanger...
Posté par tit_grenadine à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruit
11 mars 2013

petits sandwichs

petits sandwichs
Différents petits sandwich Pain de mie sans croute au tarama,mélange oeuf dur cornichon oignon mayonnaise, rougail pistaches (celui ci est cuit), mélange surimi maïs poivron salade verte oignon cornichon mayonnaise, cheddar fondu dans du pain grillé.
Posté par tit_grenadine à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
11 mars 2013

Roulé à la mandarine

Roulé à la mandarine
Roulé à la mandarine Crème de mandarine: _ 3 oeufs _ 100g de sucre (il sera peu sucré) _ 1 c à soupe d'amidon de maïs _ le jus de 5 mandarines Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Mélanger le jus de mandarine à l'amidon...
Posté par tit_grenadine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mandarine
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22 février 2013

Crème à la framboise

Crème à la framboise
Crème à la framboise _ 3 oeufs _ 200g de sucre glace _ 250g de framboises (ou pulpe de framboises) _ 1 c à soupe de farine T45 _ quelques gouttes de citrons (facultatif) Ecraser les framboises dans un tamis pour en extraire la pulpe. Dans un bol, fouetter...
Posté par tit_grenadine à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises
19 février 2013

Gâteau au chocolat très fondant

Gâteau au chocolat très fondant
Gâteau au chocolat très fondant _ 150g de sucre _100g de farine t45 _ 50g de fécule de pomme de terre _ 3 oeufs _ 300g de chocolat noir _ 20cl de crème liquide entière _ 3 c à soupe d'huile Préchaffer le four th5. Dans un bol, fouetter longtemps au fouet...
Posté par tit_grenadine à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir
19 février 2013

Mon premier panier local

Mon premier panier local
Mon premier panier local Il faut le dire, j'adore la ferme!! Alors je me suis laissée tenter à commander sur le site Mon panier local. J'ai commandé le panais et le rutabaga que je ne connaissais pas, des pommes, des poires, des oeufs...Je n'ai pas pu...
Posté par tit_grenadine à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
13 février 2013

Deux pâtes feuilletés

Deux pâtes feuilletés
Deux pâtes feuilletés J'ai voulu comparer deux recettes de pâtes feuilletés pour savoir s'il y avait une différence entre la détrempe qui contient du beurre et celle qui n'en a pas. J'ai utilisé de la farine T55. Aussi j'ai fait la recette de Meilleur...
Posté par tit_grenadine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
11 février 2013

Rougail saucisses

Rougail saucisses
Rougail saucisses On peut trouver des saucisses de la Réunion dans les épiceries Réunionnaise. _ 4 grosses saucisses de la Réunion (ou de toulouse par exemple) _ 3 tomates _ 1 gousse d'ail _ 1cm de gingembre frais râpé _ 1 bonne pincée de combava râpé...
Posté par tit_grenadine à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande
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