28 février 2011

Agar agar

Agar agar 1 litre = 10 g d'agar agar 1 cuillére à café rase = 2 feuilles de gélatines  
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08 mars 2009

Mesure

Mesures et équivalences Vous pouvez connaitre les mesures et équivalence ici
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08 mars 2009

Thermostat et degrés celsius

Chaleur du four Dans les recettes, on est souvent confronté à ces questions "c'est quel thermostat?" ou "c'est combien de degrés?"J'en ai assez de chercher, alors je dis STOP!!!^^ Je vais vous simplifier les choses, tout en sachant que la chaleur dépend des fours. 70°C ____Thermostat 2 100°C____Thermostat 3 120°C____Thermostat 4 150°C____Thermostat 5 180°C____Thermostat 6 200°C____Thermostat 7 230°C ____Thermostat 8 260°C____Thermostat 9
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