20 juillet 2012

Rougail Zavocat

Rougail zavocat   Une semaine que les avocats sont arrivées de l'île de la Réunion. Et déjà ils ont commencé à noircir. Mais il était temps^^ ingrédients pour 8 avocats _ 10 piments (ce sera un peu fort lol) _ 2 échalottes émincées _ sel   Couper en deux les avocats et retirer la chair à la cuillère. Ecraser à la fourchette pour les réduire en purée. Ecraser ou mixer les piments. Mélanger la purée d'avocat, les piments écrasés, les échalottes émincés et les sel. J'ai du écraser les piments au pilon vu que... [Lire la suite]
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15 novembre 2011

Onigiri à l'oeuf et avocat

Onigiri à l'oeuf et avocat   Riz sushi fourré à l'oeuf écrasé avec de la mayonnaise et trois cube d'avocat entouré de nori (feuilles d'algue)
Posté par tit_grenadine à 16:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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