5 août 2012
Brioche ananas papaye
Brioche à l'ananas et papaye confit _ 1 oeufs+lait=230g au total _ 45 g sucre _ 1 c à café de sel _ 360g farine T55 _ 7g levure de boulanger (diluée dans un peu d'eau) _ 80g beurre mou _ 150g mélange de papaye et ananas confit _ 1 à 2 bouchons de punch...