Tourte aux poires et noix de pécan Pour cette recette, j'ai utilisé des poires Williams ferme et fondant pour avoir deux consistances ainsi que deux types de sucre car le rapadura est un sucre très foncé et je ne voulais pas avoir une pâte marron, je...

Gâteau à la poire anis Poire: _ 1 petite boite de poire au sirop _ 1 pointe de couteau de poudre d'anis _ 1 gousse de vanille Dans une casserole, verser le sirop, mettre la vanille fendu et l'anis. Chauffer le sirop, éteindre le feu et déposer les poires....

Gâteau mousses choco-poire et sauce au caramel salé Génoise -125 g farine fluide -5 œufs -125g sucre -1 c à café de levure chimique -vanille liquide Dans un bol fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent, puis la vanille, puis la farine...