28 février 2014
Terrine de saumon
Terrine de saumon - 250g de saumon - 2 blancs d'oeuf - 20cl de crème liquide entière - 1 c à c de jus de citron - sel - 1 branche de persil - 1 échalotte La veille, laver, enlever les arrêtes et cuire le saumon dans un bouillon de légumes 8 min environs...