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10 mars 2009

gâteau au petit beurre

gâteau au petit beurre
Gâteau au petit beurre Ingrédients: -2 paquets de petit beurre -3 brique de 20 cl de crème liquide entière -2 c à soupe crème de marron -1 tablette de chocolat blanc -1 tablette de chocolat noir Casser le chocolat noir et le chocolat blanc, les mettre...
Posté par tit_grenadine à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  chocolat noir
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8 mars 2009

Macarons

Macarons
Macarons La toute première fois que j'ai essayé la recette des macarons, j'ai échoué deux fois. La quantité de sucre glace était la même que la poudre d'amande. Aujourd'hui, j'ai essayé la recette de Kiki. Ses macarons sont parfait malheureusement ma...
Posté par tit_grenadine à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macaron
8 mars 2009

Mesure

Mesures et équivalences Vous pouvez connaitre les mesures et équivalence ici
Posté par tit_grenadine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mesures
8 mars 2009

Thermostat et degrés celsius

Chaleur du four Dans les recettes, on est souvent confronté à ces questions "c'est quel thermostat?" ou "c'est combien de degrés?"J'en ai assez de chercher, alors je dis STOP!!!^^ Je vais vous simplifier les choses, tout en sachant que la chaleur dépend...
Posté par tit_grenadine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
7 mars 2009

Confiture de lait

Confiture de lait
Confiture de lait rapide Ingrédients: -Une boite de lait concentré sucré (397g) -Une cocotte Mettre la boite de lait concentré sucrée toujours fermée dans la cocotte, recouvrir d'eau. Lorsque la soupe siffle, laisser cuire 30 min à feu moyen. Plus vous...
Posté par tit_grenadine à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confiture de lait
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6 mars 2009

Mousse de patate douce

Mousse de patate douce
Mousse de patate douce Ingrédients: -500g de patate douce-100 g de sucre en poudre-25 cl de crème liquide entière-1 c à café de vanille liquide-10 feuilles de gélatine Cuire dans de l'eau la patate douce. Piquer la avec une couteau qui doit sortir facilement...
Posté par tit_grenadine à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce
3 mars 2009

Soufflé aux fromages

Soufflé aux fromages
Soufflé au fromage Ingrédients pour 3 personnes -35g de farine fluide -35 g de beurre -2 œufs + un blanc d'œuf -25 cl de lait -Fromage râpé -sel, poivre Faire une béchamel.Fondre le beurre dans une casserole à feu doux, ajouter d'un coup la farine remuer...
Posté par tit_grenadine à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage
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