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Rhum et saké
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30 juillet 2013

Boulette de poulet et gambas au piment végétarien

Boulette de poulet et gambas au piment végétarien
Boulettes de poulet et gambas au piment végétarien Pour les boulettes _ 2 hauts de cuisse de poulet (je préfére c'est moins sec) _ 300g de gambas (ou crevettes crues) _ 6 c à c de jus de citron _ 1 oignon _ 1 piments végétarien (ils ont le gout du piment...
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30 juillet 2013

Pâte pour panini

Pâte pour panini
Pâte pour panini Bon, c'est vite dit!^^ Mais on peut ce servir de cette pâte pour en faire :) _ 380g farine T65 _ 250g de lait _ 2 c à s d'huile d'olive _ sel _ 1 sachet de levure de boulangerie (voir le mode d'emploi pour savoir s'il faut laisser gonfler...
30 juillet 2013

Le glucose

Le glucose
Ma première expérience avec le glucose Aujourd'hui, on m'a donné du glucose fortement arômatisé au miel (spécial pâtisserie orientale). Alors, j'ai tenté la tuile! Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, j'ai mis quelques gouttes de glucose....
25 juillet 2013

Porc tonkatsu et curry japonais

Porc tonkatsu et curry japonais
Porc tonkatsu et curry japonais C'est simple, j'adore!! Et c'est très simple à faire. Il y a les instructions en français derrière la boite. Je n'avais pas de poireau alors j'ai utilisé un oignon. Pour le porc tonkatsu, c'est simplement des tranches de...
25 juillet 2013

Mon 1er framboisier

Mon 1er framboisier
Mon 1er Framboisier Pour l'anniversaire de Mademoiselle C. Les photos ne sont pas top parce que j'ai du les prendre rapidement. Un des pics à brochette qui retenait une des grosses bougies (le numéros 3) s'est mis à brûler. Un des invités a cru que j'avais...
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25 juillet 2013

Tarte au fraises

Tarte au fraises
Tartes aux fraises
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