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29 novembre 2015

Porc laqué

Porc laqué
Porc laqué Ingrédients _ 600g de poitrine de porc un peu grasse et épaisse _ 1 c à s de sauce Hoisin _ 5 cm de gingembre frais râpés _ 5 gousses d'ail écrasées _ 1 c à c d'huile de sésame _ 4 c à s de miel liquide _ 4 c à s de sauce de soja clair _ 1...
Posté par tit_grenadine à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 novembre 2015

Biscuits sans œufs aux noix de Macadamia

Biscuits sans œufs aux noix de Macadamia
Biscuits aux Macadamias (sans oeufs) Ingrédients: _ 150g farine _ 90g sucre de canne _ 100g beurre mou _ 2 c à c bombées de fécules de pomme de terre _ 1 pincée de sel _ 1/2 gousse de vanille _ une dizaine de noix de Macadamia hâchées grossièrement Préchauffez...
Posté par tit_grenadine à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: écules d
9 novembre 2015

Nouilles au lait de coco fenouil

Nouilles au lait de coco fenouil
Soupe de nouille au lait de coco et huile de sésame J'aime beaucoup cette recette pour son goût anisé, frais et léger! Ingrédients: - 165 g lait de coco (mini conserve c'est pratique) - 1 c à c de fenouil en poudre - 125g tofu ferme - 180g eau - deux...
Posté par tit_grenadine à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
6 novembre 2015

Petits gâteaux à la purée de macadamia (sans beurre)

Petits gâteaux à la purée de macadamia (sans beurre)
Petits gâteaux à la purée de Macacamia (sans beurre) Pour les mini moule à cupcakes, c'est 15 min de cuisson selon four et pour des mini moules à cake c'est 20 min environs. Il n'y à pas besoin de beurre puisque la purée sert de matière grasse et donnera...
Posté par tit_grenadine à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
6 novembre 2015

Yaourts au lait de soja et confiture de potiron

Yaourts au lait de soja et confiture de potiron
Yaourts au lait de soja et confiture de potiron Pour cette recette, j'ai réchauffé le lait à 40°c pour diminuer le temps de fermentation à 5h mais j'ai eu un petit soucis avec ma yaourtière. La fermentation à durée 6h donc trop longtemps et les yaourts...
Posté par tit_grenadine à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
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4 novembre 2015

Yaourt au soja raisins cajous

Yaourt au soja raisins cajous
Yaourt de soja, miel, raisins, cajous grillées Je n'aurais jamais cru aimer un yaourt au soja! La première fois que j'y ai goûté, ce n'était vraiment pas bon (d'une certaines marque en grande surface en tout cas). Après avoir essayé un yaourt nature au...
Posté par tit_grenadine à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
3 novembre 2015

Ravioli au tofu, chou

Ravioli au tofu, chou
Raviolis au tofu et chou Ingrédients: - 300g farine - 170g eau - 1 c à c sel - 2c à c huile Mélangez tous les ingrédients sans trop travailler la pâte et formez une boule. Réservez la 30 min au frigo. Garniture: - 250g tofu ferme - 1 carotte râpée finement...
Posté par tit_grenadine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
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