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5 avril 2019

Banh bao végétarien à la sauce pour canard de Pékin

Banh bao végétarien à la sauce pour canard de Pékin
Banh bao aux champignons à la sauce pour canard de pékin La pâte à brioche est un peu collante, c'est un choix mais elle est légère après cuisson. Il n'y aura donc pas (ou peu) la forme pliée au dessus des brioches caractéristiques des banh bao. Vous...
Posté par tit_grenadine à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tofu,  champignons,  banh bao,  sauce canard e Pékin
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10 mars 2019

Bouchées grillées soja et blé sauce chinoise pour ribs

Bouchées grillées soja et blé sauce chinoise pour ribs
Bouchées grillées à la sauce chinoise pour travers de porc Les plats vg sont chers quand ils sont préparés (gros casse tête à noël!) et préparer les sauces vg sont souvent compliquées et demandent beaucoup d'ingrédients. Il y a beaucoup de sites très...
Posté par tit_grenadine à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bouchées,  sauce chinoise porc
10 mars 2019

Emincés de soja et blé

Emincés de soja et blé
Emincés de soja et blé à la sauce pour canard pékinois J'aime bien cette marque d'émincés de soja et blé, elle est meilleur que Herta (selon moi). Elle est facile à griller, les émincés sont moelleux et ont bon goût sauf que je me lasse de faire la même...
Posté par tit_grenadine à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin anglais,  sauce pékinoise,  épincés de soja et blé
31 octobre 2018

saucisses aux pois chiches au curry

saucisses aux pois chiches au curry
Saucisses aux pois chiches au curry _ 1 boites de pois chiches _ 1 càs de levure de bière en flocons _ 3 càs de sauce tomates (aux légumes c'est bien) _ 1 cube de bouillon aux légumes _ 1 càc de gingembre frais râpé _ 1 petite demi càc de combava râpé...
Posté par tit_grenadine à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
31 octobre 2018

Saucisses au Sriracha

Saucisses au Sriracha
Saucisses au sriracha Ingrédients: _ 1 boites de haricots rouges _ 150 g farine tamisée _ 1 càs de levure e bière _ 2 càs de sauce de soja _ 2 càs de sauce sriracha _ 1 oignon _ 170 g sauce tomate (aux légumes c'est bien) __ 2 càs de fécule de pomme de...
Posté par tit_grenadine à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricots rouges,  saucisses,  sriracha
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28 août 2018

Seitan au curry

Seitan au curry
Seitan au curry, piments verts, coriandre et citron jaune Bien assaisonner! - 400g seitan émincé(cuit vapeur en boudin) - 1 1/2 jus de citron - 2 oignons - 1/2 botte de coriandre fraîche hâchée - 1 1/1 à 2 c à s curry en poudre - 0.5 cm gingembre frais...
Posté par tit_grenadine à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  citron,  curry,  seitan
12 mai 2018

Guimauve à la framboise et noix de coco

Guimauve à la framboise et noix de coco
Guimauve à la framboise et noix de coco à l'agar-agar Pour des petites guimauves... Mon moule faisait 20 cm de diamètre raison pour laquelle elle n'est pas épaisse mais cela me convient. Pour cette quantité, elle moule carré de 15 cm devrait convenir....
Posté par tit_grenadine à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vg,  framboise,  guimauve
25 décembre 2017

Gâteau au chocolat à la chantilly coco (vegan)

Gâteau au chocolat à la chantilly coco (vegan)
Gâteau au chocolat à la chantilly de crème de coco Pour cette recette qui ne contient pas d'oeuf, j'ai utilisé la crème de coco Kara à 90% de coco fraîche. Il n'y pas d'eau à retier contrairement à d'autre marque ou il faut laisser la crème plusieurs...
Posté par tit_grenadine à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
15 juillet 2017

Saucisses végan au saté

Saucisses végan au saté
Saucisses végan au saté J'ai voulu essayer de faire mes sauccises et je ne suis pas déçu. Elles ont beaucoup de goût, elles grillent très bien à la poêle, c'est top pour moi! Seul hic, je les ai faites un peu trop grosse par manque de papier aluminium...
Posté par tit_grenadine à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
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