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28 février 2011

Agar agar

Agar agar 1 litre = 10 g d'agar agar 1 cuillére à café rase = 2 feuilles de gélatines
Posté par tit_grenadine à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
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11 février 2011

Udon frais avec sachet de soupe

Udon frais avec sachet de soupe
Udon frais avec sachet de soupe J'ai rajouté du sarcive (porc mariné), des radicelles de lotus, coriandre fraiche et des graines de sésames dorées. J'aimpe beaucoup les udons. Ils paraissent lourd à digérer mais pas du tout.
Posté par tit_grenadine à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
3 février 2011

Gambas sautés à la sauce d'huitre

Gambas sautés à la sauce d'huitre
Gambas sautés à la sauce d'huitre Ingrédients: _ 3 petits oignons (ou 2 moyens)_ 1 poivron_ 2 tomates évidés_ 3 c à soupe de sauce d'huitre_ 20 gambas_ 1 poignées de cacahuètes Vider et couper le poivron en losange ainsi que les tomates. Couper les oignons...
Posté par tit_grenadine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas