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27 avril 2018

pâte wonton frit au thon et fromage

pâte wonton frit au thon et fromage
Pâte wonton frit au thon, fromage et thym-citron Cette recette est inspiré du crab rangoon. Ingrédients: - de la pâte wonton (pâte à ravioli chinois) - un petite boite de thon émietté - 5 fromages (style kiri) - du thym-citron Ecrasez à la fourchette...
Posté par tit_grenadine à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  thon,  thym-citron
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27 avril 2018

Riz au hareng fumé (Réunion)

Riz au hareng fumé (Réunion)
Riz au hareng fumé C'est un peu compliqué d'écrire cette recette car le fumé dépend du fabriquant et de son salage. Plus il est salé plus il aura besoin d'eau de cuisson... Mais s'il n'est pas très fumé et cuit dans trop d'eau trop longtemps, il deviendra...
Posté par tit_grenadine à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  hareng fumé
27 avril 2018

Sauce zonion

Sauce zonion
Sauce zonion La sauce est un accompagnement dans les plats réunionnais. Ingrédients: - 1 oignons - 1 citron - 6 c à c d'huile - sel - 6 petits piments (selon la force du piments) Epluchez et émincez l'oignon. Dans un petit bol, versez le jus du citron,...
Posté par tit_grenadine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  piments