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Rhum et saké
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27 novembre 2019

gingerbread

gingerbread
Bonhomme de pain d'épices Ce n'est pas la recette traditionnelle du bonhomme de pain d'épices (Gingerbread). Je n'avais pas de mélasse ni de sucre brun donc je me suis débrouillée avec ce que j'avais et c'est plutôt bon. Les biscuits sont craquant et...
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3 novembre 2019

Mincemeat

Mincemeat
Mincemeat Le mincemeat est un mélange de fruits secs, confits, d'épices et de sucre... de suuuucreeeeuh, voilà ^^' Il est utilisé soit avec de la viande, soit pour faire des tartelettes, et c'est ce que j'ai fait des Mince Pie. Des minis tartelettes avec...
3 novembre 2019

Irish scones

Irish scones
Préparation pour des Irish scones C'est la première fois que j'essais cette préparation pour les scones et c'est sans regret. Je les ai préparé rapidement le matin. 10 minutes pour faire la pâte (farine+eau/lait), l'étaler et l'emporte piècer + une cuisson...
3 novembre 2019

Mini cuiseur vapeur pour bouillon

Mini cuiseur vapeur pour bouillon
Mini cuiseur vapeur pour bouillon Le retour du mini cuiseur!! J'aime tellement les mini cuiseurs de riz vapeur avec leur pot en céramique que je suis comme une petite folle quand je dois en choisir un! ha! ha! C'est abusé, je sais... Mais cette fois,...
3 novembre 2019

Biscuits à la cannelle

Biscuits à la cannelle
Biscuits à la cannelle Ingrédients: _ 1 œuf moyen _ 175g farine T45 _ 1 c à s cannelle en poudre _ 90g beurre à température ambiante _ une pincée de sel _ 90g sucre Dans un bol, mélangez à la fourchette le beurre, le sucre, la cannelle et le sel puis...
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