Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Hé oui! Sans beurre!^^

Ingrédients:

_200g de chocolat noir

_ 300 g créme liquide entière

_ 1 oeuf

_ 65 g sucre (ce sera peu sucré)

_ 2 grosses c à soupe de farine

_ 1 c à soupe d'huile

Chauffez la créme liquide et la versez dans un bol sur le chocolat en morceau. Attendez une minute et mélangez.

Dans un bol, fouettez l'oeuf et le sucre, ajoutez la farine, l'huile, mélangez. Versez le chocolat dans le bol, mélangez. Dans le moule à muffins beurré, versez la pâte au trois quart. Cuire th4 pendant 10 min environs, surveillez. Le centre des fondants doivent être liquide.