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Rhum et saké

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24 septembre 2009

Tori karaage (beignet de poulet)

Tori karaage (beignet de poulet)
Tori karaage (beignet de poulet) _ 1 kg de poulet (du blanc de poulet c'est tout aussi bien)_7 c à soupe de sauce de soja_3 cm de gingembre frais râpé_5 gousses d'ail_fécule de pomme de terre Coupez la viande en morceaux (pas trop gros) et ajoutez la...
Posté par tit_grenadine à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande
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14 septembre 2009

Ravioli japonais

Ravioli japonais
Raviolis japonais Ingrédients: -400 g de porc- 2 cm gingembre frais-2 c à soupe de sauce de soja-1 c à soupe de vin blanc-1 gousse d'ail écrasée-2 branches de ciboule coupée Pâte (repos 30 min): -300g de farine-170g d'eau- 1 c à c d'huile-3 pincée de...
Posté par tit_grenadine à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
6 septembre 2009

Plaque à takoyaki

Plaque à takoyaki
Plaque à takoyaki Ca faisait un moment déjà que j'avais envie d'une poêle à takoyaki Malheureusement dans le 13 éme, il n'y en avait plus. Alors, je me suis dirigée vers la boutique en ligne satsuki. C'est plus cher mais j'ai les accessoires qui sont...
Posté par tit_grenadine à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
26 août 2009

gâteau mousses choco-poire sauce beurre salé

gâteau mousses choco-poire sauce beurre salé
Gâteau mousses choco-poire et sauce au caramel salé Génoise -125 g farine fluide -5 œufs -125g sucre -1 c à café de levure chimique -vanille liquide Dans un bol fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchissent, puis la vanille, puis la farine...
Posté par tit_grenadine à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  caramel salé,  poires
25 août 2009

Crêpe salée aux choux

Crêpe salée aux choux
Boo chim coréen (2) J'ai utilisé la même farine que celle de la précédente recette (voir plats). Je voulais un okonomiyaki (japonais) mais je n'avais la farine spéciale :( Donc voilà! en apparence, elle ressemble à la crêpe japonaise. C'était trés bon!!!...
Posté par tit_grenadine à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
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19 juillet 2009

MTSOLOLA

MTSOLOLA
MTSOLOLA Ingrédients: -2 tomates bien mûres-1 kg de porc (un peu grasse)- Taro- 3 bananes plantains-1 aubergine (facultatif)-1 gros oignons-3 gousses d'ail- 1 c à soupe cumin- sel Dans un casserole, versez un peu d'huile et la viande que vous aurez coupé...
Posté par tit_grenadine à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
10 juillet 2009

Poulet aux prunes salées

Poulet aux prunes salées
Poulet farcie au riz et prunes salées _1 poulet (1, 593g pour le mien^^)_Thym_1 demi verre d'eau_3 c à soupe de sauce de soja_sel_un sachet de prunes salées_400g de riz cuit Dans un bol, mélanger le riz cuit et quelques prunes, saler et réserver. Nettoyer...
Posté par tit_grenadine à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet
27 juin 2009

Kimmidolls

Kimmidolls
Kokeshis Kimmidoll Une personne de ma famille est revenu de Normandie. Elle nous a offert ces petites poupées porte-clé. Je les ai trouvé jolie donc voilà les photos. Ce n'est pas très normand tout ça! lol YUME à gauche et EMI à droite
Posté par tit_grenadine à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
17 juin 2009

Biscuits au chocolat noir

Biscuits au chocolat noir
Biscuits au chocolat noir 2 J'ai réessayé la recette du blog "le pétrin" (ou voir dans mon blog dans biscuits 100% chocolat noir), c'était mieux cette fois ci! Pour le première essais, je trouve qu'il manquait un peu de sucre et mes morceaux de chocolat...
Posté par tit_grenadine à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
13 juin 2009

Brochette de poulet coco citronnelle

Brochette de poulet coco citronnelle
Brochette de citronnelle au poulet au coco Aujourd'hui, je n'avais pas envie de faire la cuisine mais vu que personne ne voulait la faire...T_T Tu te reconnaitras toi qui a préféré manger les reste!!! lolBon, pas le choix, j'ai du aller au fourneau! Voici...
Posté par tit_grenadine à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
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