28 avril 2020
Brioche tressée
Brioche tressée Ingrédients: _ 250g farine T45 _ 1 œuf moyen + un pour la dorure _ 50g sucre _ 90g beurre en morceaux _ 90g lait tiède _ 1 sachet de levure déshydraté (ou 10g levure boulangère) _ 3g sel _ zeste d'orange _ 2 bouchons de rhum _ amandes...