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Rhum et saké
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24 janvier 2011

Tournedos de boeuf aux oignons confits...

Tournedos de bœuf aux oignons confits au vinaigre de fraise

Aprés avoir cuit le tournedos, j'ai fait suer 2 échalottes émincées puis ajouté 1/2 c à café de miel. Pour finir un peu de vinaigre de fraise pour déglacer.

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Commentaires
N
mmmh cette sauce aux petits oignons, quelle réussite !
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