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Rhum et saké

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13 décembre 2011

Biscuits au thé vert matcha et sésames

Biscuits au thé vert matcha et sésames
Biscuits au thé vert matcha et graines de sésame Ingrédients: _ 130g sucre glace _ 160g beurre à température ambiante _ 220g farine T45 _ 6g de thé vert matcha en poudre _ 25g graines de sésames dorées non grillées Dans un bol, mettre la farine tamisé,...
Posté par tit_grenadine à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé vert,  sésame
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11 décembre 2011

Pains aux céréales et farine complète

Pains aux céréales et farine complète
Pains aux céréales Igrédients _ 200g farine T55 _ 150g farine aux céréales _ 150g farine complète _ 320 g d'eau tiède _ 9 g sel _ 1 c à soupe d'huile _ 1 c à soupe de sucre _ 20g de levure de boulangerie Dans un bol, verser les farines, le sel, l'huile,...
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10 décembre 2011

Soupe froide de courgette et chou-fleur

Soupe froide de courgette et chou-fleur
Soupe froide de courgette et chou-fleurs et un croustillant au fromage Pour le croustillant, j'ai mis des morceaux de fromage dure à grillé dans une poêle.
Posté par tit_grenadine à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
10 décembre 2011

Salade de crevette à la clémentine gingembre et wasabi

Salade de crevette à la clémentine gingembre et wasabi
Salade de crevettes à la clémentine, gingembre et wasabi C'est un essais :) Couper grossièrement les crevettes nettoyées et décortiquées ( ne pas oublier d'enlever son intestin). Enlever la peau de la clémentine pour en préléver la pulpe. Hacher grossièrement...
Posté par tit_grenadine à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
9 décembre 2011

Cochons dans les étoiles

Cochons dans les étoiles
Cochons dans les étoiles
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5 décembre 2011

Pain à la cocotte T65

Pain à la cocotte T65
Pain à la cocotte farine T65 C'est la même recette que le pain à la cocotte avec la farine T55 sauf que la quantité d'eau est de 355g. J'ai laissé reposer celui-ci 24h.
Posté par tit_grenadine à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
5 décembre 2011

Verrine à la créme de sardine, tomates confites, crumble

Verrine à la créme de sardine, tomates confites, crumble
Verrine à la sardine, tomates et crumble Fromage frais et sardine mixé, sel, tomates confites maison marinées (thym, ail) émincées, crumble au cheedar et thym frais.
Posté par tit_grenadine à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
5 décembre 2011

Verrine ciboulette agrumes et crevette

Verrine ciboulette agrumes et crevette
Verrine à la créme de ciboulette, billes d'agrumes et crevette Fromage frais, quelques gouttes de citron, sel, poivre, billes de jus d'orange citron clémentine et une crevette.
Posté par tit_grenadine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
4 décembre 2011

Pain à la cocotte T55

Pain à la cocotte T55
Pain en cocotte Ingrédients: _ 500g de farine T55 _ 300g d'eau tiède _ 1 c à soupe de sucre _ 15g levure de boulanger _ 6g sel _ 1 cà soupe d'huile _ un peu de lait _ 1 c à soupe de graines de sésame Diluez la levure dans un peu d'eau tiède (surtout pas...
Posté par tit_grenadine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
28 novembre 2011

Zanone

Zanone
Zanone Fruit à peau fine, vert quand il est mure, à chair blanche, juteuse et douce. Sur cette photo, il était très mûre. Les graines sont noires et très dures. Vous pouvez en trouver dans les épiceries asiatiques.
Posté par tit_grenadine à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
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