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6 février 2012

Riz frit au gambas et oeufs

Riz frit au gambas et oeufs
Riz frit au gambas et oeufs _ 250g riz cuit _ 2 oeufs battus _ 6 gambas (les miennes étaient grosses) _ ciboulettes thaï _ 1 carotte _ 1 c à s de sauce d'huite _ sel _ 1/2 c à c gingembre frais _ 2 gousses d'ail Décortiquer, nettoyer, laver et couper...
Posté par tit_grenadine à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
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15 novembre 2011

Onigiri à l'oeuf et avocat

Onigiri à l'oeuf et avocat
Onigiri à l'oeuf et avocat Riz sushi fourré à l'oeuf écrasé avec de la mayonnaise et trois cube d'avocat entouré de nori (feuilles d'algue)
Posté par tit_grenadine à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: avocat,  oeuf
21 septembre 2011

Zambrocal (haricots rouges)

Zambrocal (haricots rouges)
Zambrocal haricots rouges _ 250g haricots rouges secs _ 5 bols d'eau _ 500g riz basmati _ 1 oignon _ thym _ 3 gousses d'ail Première méthode: Cuire les haricots rouge lavés, plongés dans l'eau dans un autocuiseur 45 min , réserver dans son eau. Cuire...
Posté par tit_grenadine à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricots rouges
8 février 2009

onigiri saumon

onigiri saumon
Happy! Onigiri saumon Je préfère les onigiris faient avec du riz sushi plutôt que du riz simple donc... Ingrédient: -Riz sushi (selon gout)-un pavé de saumon-Nori (feuille d'algues séchées)-Wasabi Frire le pavé de saumon, l'émietter, retirer les arêtes...
Posté par tit_grenadine à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  saumon
19 janvier 2009

Riz vinaigré

Riz vinaigré
Riz vinaigré Pour 4 personnes environs -4c à soupe de sucre-4 c à soupe de vinaigre de riz-400g de riz japonais-Une pincé de sel Cuire le riz. Mettre tous les ingrédients (sauf riz) dans une casserole. Quand le sucre à fondu et que le vinaigre est monté...
Posté par tit_grenadine à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz
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29 septembre 2008

Riz à la pâte de soja

Riz à la pâte de soja
Riz à la pâte de soja haricot pimenté En regardant dans les rayons d'une épicerie asiatique, j'ai remarqué des boites rouges, marrons... dans le rayon des produits japonais. Comme vous pouvez le voir c'est écrit en japonais. Je me suis dit mais qu'est...
Posté par tit_grenadine à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  soja,  viande
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