Sablés au beurre Bordier aux algues

Sablés au beurre Bordier aux algues

Parce que le beurre Bordier c'est bon :)

Ingrédients:

_180g de farine

_ 115g de beurre aux algues (il est déjà salé)

_ 1 jaune d'oeuf

Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients à la main. Formez un boule et laissez reposer 30 min filmé au frigo. Etalez la pâte au rouleau sur un plan de travail légèrement fariné. Formez vos sblés à l'emporte pièce. Disposez les sur une plaque de four recouvert de papier cuisson. Enfournez 10 min environs (selon four). Laissez refroidir.

 Les sablés sont friables