Biscuits au muesli sans beurre sans oeufs

Biscuits au muesli sans beurre et sans oeufs

Ingrédients:

_ 140g farine

_ 1/2 c à c de levure 

_ 70g sucre

_ 100g muesli (aux noix pour moi que j'ai pilé)

_ 60g d'huile de coco

_ 20g miel

_ 60g fécule de tapioca

_ 50g lait de coco (selon vos goûts)

Préchauffez le four à th 5. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs puis ajoutez les liquides. La préparation est friable. Sur une plaque de four recourte de papaier cuisson, déposez des petites boules de pâte que vous aplatirez sur 3 mm d'épaisseur. Enfournez pour 15 min de cuisson. Les biscuits durciront en refroidissant.

Comments

[Chris]

A croquer !