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Rhum et saké
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gambas
19 novembre 2017

Gambas à l'ail et lendemain

Gambas à l'ail et lendemain
Gambas à l'ail et piments thaï - 1 boite de gambas entière ( 20 grandes gambas environ) - 4 à 5 grosses gousses d'ail - 1 poignée de persil plat haché - 3 piments rouges thaï - 1 bonne c à s de beurre à température ambiante - sel Décongelez et fendez...
Posté par tit_grenadine à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  gambas,  cajous,  piments thaï
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22 juillet 2015

Riz aux gambas et beurre de yuzu

Riz aux gambas et beurre de yuzu
Riz aux gambas et beurre Bordier au yuzu _ 70g de petits pois frais cuit à la vapeur _ 400g de riz cuit _ 10 gambas lavés et coupés _ 2 gousses d'ail écrasées _ sel _ 50g de beurre baratte au yuzu (beurre Bordier haaa) Dans une grand casserole sur feu...
Posté par tit_grenadine à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas,  yuzu
30 juillet 2013

Boulette de poulet et gambas au piment végétarien

Boulette de poulet et gambas au piment végétarien
Boulettes de poulet et gambas au piment végétarien Pour les boulettes _ 2 hauts de cuisse de poulet (je préfére c'est moins sec) _ 300g de gambas (ou crevettes crues) _ 6 c à c de jus de citron _ 1 oignon _ 1 piments végétarien (ils ont le gout du piment...
Posté par tit_grenadine à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas,  poulet
25 novembre 2011

Gambas croustillantes

Gambas croustillantes
Gambas croustillantes Ingrédients: _ 10 Gambas _ sel _1/2 jus de citron _ 2 c à soupe de farine de tapioca Lavez, décortiquez et enlevez l'intestin des gambas en fendant leur dos. Dans un bol, versez le jus d'un demi citron, sel et les gambas. Laissez...
Posté par tit_grenadine à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas
3 février 2011

Gambas sautés à la sauce d'huitre

Gambas sautés à la sauce d'huitre
Gambas sautés à la sauce d'huitre Ingrédients: _ 3 petits oignons (ou 2 moyens)_ 1 poivron_ 2 tomates évidés_ 3 c à soupe de sauce d'huitre_ 20 gambas_ 1 poignées de cacahuètes Vider et couper le poivron en losange ainsi que les tomates. Couper les oignons...
Posté par tit_grenadine à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas
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20 décembre 2010

Cari gambas

Cari gambas
Cari de gambas Plat réunionnais!^^ Ingrédients: _ 400g gambas crues_ 3 tomates_ safran_ 2 gousses d'ails_ 5 piments zoiseaux_ gingembre frais_ Thym_ sel_ 3 tomates_ 1 oignons Nettoyer les gambas. Fendre leur dos en deux avec un bon couteau et enlever...
Posté par tit_grenadine à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas
28 novembre 2008

Gambas

Gambas
Gambas frit à la mangue et lait de coco et riz parfumé au coco -une mangue bien mûre-10 gambas-une brique de lait de coco (attention certains sont pour le dessert)-huile sésame-gingembre frais-piment antillais-échalote-riz parfumé Cuire le riz avec eau,...
Posté par tit_grenadine à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  piment,  fruit,  gambas,  coco
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