750 grammes
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Rhum et saké

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1 juillet 2014

Croissants et pains au chocolat

Croissants et pains au chocolat
Croissants et pains au chocolat Recette de 750g . J'ai l'habitude de faire la recette de Djouza avec l'ajout d'un oeuf mais celle-ci m'a bien plus. J'ai réalisé ma détrempé à la main (recette divivé par 2) puis je les laissais reposer 2h au frigo. J'ai...
Posté par tit_grenadine à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
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27 juin 2014

Bento riz jaune...

Bento riz jaune...
Bento de riz jaune au cajou et raisins 1 er compratiment: Tomates cerises, sauce au yaourt à l'aneth citron et ail, navet au beurre et fromage. 2éme compartiment: riz jaune (curry indien) frit au pomme de terre, raisins secs et cajoux torréfiés.
Posté par tit_grenadine à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
24 mai 2014

Bouchée au fromage frais

Bouchée au fromage frais
Bouchées au fromage frais A l'occasion d'un repas, j'ai fait des bouchées avec de la pâte brisée fourré au fromage frais échalotte recouvertes d'aneth (ajouter un petit bout de saumon fumé ou truite c'est bien aussi mais pas envie ^^) et d'olives, et...
Posté par tit_grenadine à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
11 mai 2014

Tarte au chocolat macarons coco et raisin

Tarte au chocolat macarons coco et raisin
Tarte au chocolat macarons au coco raisin rhum Aujourd'hui, j'avais envie d'une tarte au chocolat mais c'est tellement banal que j'ai voulu rajouter des ingrédients que je n'ai pas l'habitude d'utiliser sur un air de gospel ^^ C'est plus sympa lol Sablé:...
Posté par tit_grenadine à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
10 mai 2014

Gâteau tortue ninja

Gâteau tortue ninja
Gâteau tortue ninja Cette année, comme chaque année, j'ai fait le gâteau de mon neveu Matéo ^^ Pour ses 6 ans, il a demandé les tortues ninja! Je sens avec le temps que les demandes vont être de plus en plus compliquée... J'espère simplement qu'il ne...
Posté par tit_grenadine à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 mai 2014

Gâteau à la framboise et crème au beurre (pâte à sucre)

Gâteau à la framboise et crème au beurre (pâte à sucre)
Gâteau aux framboises C'est mon première essais gâteau avec de la pâte à sucre. J'ai utilisé des colorants en gel, c'est assez pratique. Pour un moule gâteau de 16.5 cm de diamètre et 5 cm de hauteur. Génoise: - 4 oeufs - 120 g sucre - 120 g de farine...
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23 avril 2014

Joues de porc à la bière et aux olives

Joues de porc à la bière et aux olives
Joues de porc à la bière et aux olives Pour 2 personnes Ingrédients: _ 4 joues de porcs _ 50cl de bière blonde _ 1 sucre _ 2 échalottes _ thym _ une feuille de laurier _ une quinzaine d'olives Laver et dégraisser les joues. Couper les en morceaux. Emincer...
Posté par tit_grenadine à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
23 avril 2014

Gigots d'agneau ail et thym

Gigots d'agneau ail et thym
Gigots d'agneau ail et thym Ingrédients: _ 2 gigots ( les miens 430g) _ 3 gousses d'ail _ 1 c à s d'huile d'olive _ 2 c à c de thym _ sel La veille, dégraisser les gigots. Ecrasser l'ail. Badigeonner les gigots d'ail, de thym, saler et les conserver filmé...
Posté par tit_grenadine à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
23 avril 2014

Chips aux crevettes

Chips aux crevettes
Chips aux crevettes J'ai voulu faire ce message à cause d'une amie pour lui montrer comment ont fait les chips de crevettes qui sont données dans les restaurants chinois après une commande. Crues et dures, elles se présentent sous cette forme. Après quelques...
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16 avril 2014

Salade simple pimenté au tofu

Salade simple pimenté au tofu
Salade simple pimenté au tofu Pourquoi simple? Parce qu'il n'y a pas de gambas, d'oeufs et d'herbes aromatiques asiatique. Cette salade a un gout prononcée d'oignon, la quantité est selon chacun. Ingrédients: _ 1 brique de tofu ferme _ 100 g de vermicelle...
Posté par tit_grenadine à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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