Rhum et saké

750 grammes

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16 avril 2021

Grosses raviolis aux choux frisés soja

Grosses raviolis aux choux frisés soja

Raviolis au choux frisés et graines de soja Pour la fabrication de gros raviolis dans un bouillon ou juste frit :) Ingrédients: - 150g graines de soja cuitent (ou porc hâchés...) - 300 g choux frisés - 1 gousse d'ail - sel - poivre - 2 c à c fécule de...

Posté par tit_grenadine à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raviolis, choux frisé, graines de soja

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16 septembre 2018

Gyozas aux légumes

Gyozas aux légumes

Raviolis frits aux légumes Un moule à raviolis chinois est très pratique quand on ne sait pas plier ou qu'il y a beaucoup de raviolis à faire. Ils sont en plastique à 2 e environ dans les boutique à bento par exemple. Pâte: _ 300 g farine _ 150- 170 g...

Posté par tit_grenadine à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, igname, ravioli

21 décembre 2016

Petites crêpes Banh Khot

Petites crêpes Banh Khot

Banh khot J'ai essayé les Banh khot, des petites crêpes à base de farine de riz et farine de blé. Selon la recette au dos du paquet, il faut mélanger la farine avec du lait de coco, ajouter des crevettes et ciboulette chinoise (plus de goût que la française...

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Tags: saumon

3 novembre 2015

Ravioli au tofu, chou

Ravioli au tofu, chou

Raviolis au tofu et chou Ingrédients: - 300g farine - 170g eau - 1 c à c sel - 2c à c huile Mélangez tous les ingrédients sans trop travailler la pâte et formez une boule. Réservez la 30 min au frigo. Garniture: - 250g tofu ferme - 1 carotte râpée finement...

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8 août 2014

Batonnets de feta panés

Batonnets de feta panés

Batonnets de feta panés Ingrédients: - feta en brique à l'eau - 1 oeufbattu avec un peu d'eau - farine - chapelure (Pain rassis, biscottes, corn flakes...) (j'ai pris de la chapelure chinoise) Faire chauffer de l'huile pour la friture à feu doux. Coupez...

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7 mars 2014

Raviolis au poulet gingembre et combava

Raviolis au poulet gingembre et combava

Raviolis au poulet gingembre et combava Je profite de mon nouvel achat pour confectionner des raviolis! Le moule à ravioli est très pratique quand on ne sait pas encore plier (comme moi^^'). Il fait 7,5cm de diamètre, j'ai donc utiliser un emporte pièce...

Posté par tit_grenadine à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

28 février 2014

Terrine de saumon

Terrine de saumon

Terrine de saumon - 250g de saumon - 2 blancs d'oeuf - 20cl de crème liquide entière - 1 c à c de jus de citron - sel - 1 branche de persil - 1 échalotte La veille, laver, enlever les arrêtes et cuire le saumon dans un bouillon de légumes 8 min environs...

Posté par tit_grenadine à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

25 janvier 2013

Nems

Nems _ 1 carotte râpée _ 100g de vermicelle de riz _ 500g de porc avec un peu de gras coupé en cube _ 200g de crevettes nettoyées _ 1 oignon émincé _ 1 gousse d'ail écrasée _ 2 c à soupe de champignons noirs _ sel, poivre _ 1 paquet de feuille de riz...

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Tags: viande, crevettes

25 décembre 2012

Crème de saumon

Crème de saumon

Crème de saumon Ingrédients: _ 150 g saumon cuit _ 200g de saumon fumé _ 100g de saumon fumé coup en petits morceaux _ sel _ un peu de jus de citron _ 200g de crème liquide entière Mixer le saumon cuit (sans arrêtes), les 200g de saumon fumé et la crème...

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16 juin 2012

Wrap!

Wrap Idée soufflée par ma soeur! ^^ J'étais obligée de le préciser sinon elle ne m'aurait pas donner mes biscuits préférés en forme de vaches au chocolat au lait qu'elle est partie chercher très loin! lol Merci sista^^ Ingrédients: _ 200g de farine _...

Posté par tit_grenadine à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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