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Rhum et saké
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riz
21 février 2012

Onigiri au rougail margoze

Onigiri au rougail margoze
Onigiri au rougail margoze C'est avec cette recette que le nom du blog prend tout son sens. Le rougail étant un accompagnement de plat Réunionnais et l'onigiri la boule de riz japonaise^^ Ingrédients: _ 180 g de riz japonais _ 1 margoze (concombre amer)...
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5 juillet 2011

panier à riz gluant

panier à riz gluant
Panier pour le riz gluant Il y a quelques années, je suis allée dans un restaurant Laotien pour la première fois. Je ne me souviens plus très bien des plats seulement des petites saucisses à la citronelle, du boeuf haché cru à la citronelle, du poisson...
3 mars 2010

Bol pour cuire le riz (japon)

Bol pour cuire le riz (japon)
Bol pour cuire le riz J'ai encore craqué!!!Clic! clic! cliiic!!! c'est trop facile ^^' Me voilà encore avec un colis du japon pour faire mes bentos...Je ne regrette rien bien évidemment.J'ai acheté un bol pour cuire le riz au micro-onde. Il a une contenance...
8 février 2009

onigiri saumon

onigiri saumon
Happy! Onigiri saumon Je préfère les onigiris faient avec du riz sushi plutôt que du riz simple donc... Ingrédient: -Riz sushi (selon gout)-un pavé de saumon-Nori (feuille d'algues séchées)-Wasabi Frire le pavé de saumon, l'émietter, retirer les arêtes...
19 janvier 2009

Mabodon

Mabodon
Mabodon Voici le contenu du sachet de Mabodon que j'avais commandé. J'ai rajouté du tofu et des oignons verts. Il fallait juste réchauffé le sachet dans de l'eau bouillante.Le mabodon n'avait pas vraiment de gout, je suppose qu'il doit être meilleur fait...
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19 janvier 2009

Riz vinaigré

Riz vinaigré
Riz vinaigré Pour 4 personnes environs -4c à soupe de sucre-4 c à soupe de vinaigre de riz-400g de riz japonais-Une pincé de sel Cuire le riz. Mettre tous les ingrédients (sauf riz) dans une casserole. Quand le sucre à fondu et que le vinaigre est monté...
28 novembre 2008

Gambas

Gambas
Gambas frit à la mangue et lait de coco et riz parfumé au coco -une mangue bien mûre-10 gambas-une brique de lait de coco (attention certains sont pour le dessert)-huile sésame-gingembre frais-piment antillais-échalote-riz parfumé Cuire le riz avec eau,...
29 septembre 2008

Riz à la pâte de soja

Riz à la pâte de soja
Riz à la pâte de soja haricot pimenté En regardant dans les rayons d'une épicerie asiatique, j'ai remarqué des boites rouges, marrons... dans le rayon des produits japonais. Comme vous pouvez le voir c'est écrit en japonais. Je me suis dit mais qu'est...
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