Rhum et saké - Mes envies d'ailleurs, mes coup de cœur...

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

3 août 2012

Gâteau moelleuux au chocolat sans beurre

Gâteau moelleuux au chocolat sans beurre

Gâteau moelleux au chocolat sans beurre Ingrédients: _ 30 cl de créme liquide entière _ 200g de chocolat noir + 60g pour les pépites _ 100g d'huile _ 100g de sucre _ 4 gros oeufs _ 125g de farine _ 1/2 sachet de levure chimique _ 1 pincée de sel Dans...

Posté par tit_grenadine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir

Publicité

Publicité

3 août 2012

Gâteau ti son

Gâteau ti son A l'île de la Réunion, on mange le gâteau ti son. Je profite des vacances en France de "tati Jo", pour partager sa recette avec vous. Pour les quantités, tati Jo ne rigole pas!! C'est une recette pour au moins 15 personnes je pense. C'est...

Posté par tit_grenadine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs

25 juillet 2012

Rougail gratons

Rougail gratons

Rougail gratons Qu'est ce que le graton? C'est du gras de porc frit!! C'est vraiment bon en rougail accompagné de riz blanc parfumé malheureusement... lol Au première abord, l'idée n'a pas l'air ragoûtante mais quand on ne sait pas ce que c'est, on aime....

Posté par tit_grenadine à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

24 juillet 2012

Gâteau éponge

Gâteau éponge Ingrédients: _ 150g de farine _ 50g de fécule de pomme de terre _ 5 oeufs _ 185g de sucre _ le zeste d'une demi orange (facultatif) Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Fouetter au robot les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange...

Posté par tit_grenadine à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

20 juillet 2012

Rougail Zavocat

Rougail Zavocat

Rougail zavocat Une semaine que les avocats sont arrivées de l'île de la Réunion. Et déjà ils ont commencé à noircir. Mais il était temps^^ ingrédients pour 8 avocats _ 10 piments (ce sera un peu fort lol) _ 2 échalottes émincées _ sel Couper en deux...

Posté par tit_grenadine à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat

Publicité

Publicité

8 juillet 2012

Tarte au chocolat au spéculoos

Tarte au chocolat au spéculoos

Tarte au chocolat au spéculoos Aujourd'hui, je n'avais plus de beurre alors j'ai fait une pâte brisée express pâte: _ 100g d'eau bouillante _ 100g d'huile neutre _ une pincée de sel _ 250g de farine _ 1 c à café de levure chimique ou une pâte sablé (...

Posté par tit_grenadine à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos

26 juin 2012

Poulet croustillant et fane de radis

Poulet croustillant et fane de radis

Poulet croustillant et fane de radis blanc Enfin! mon premier radis rond blanc du balcon aprés trois mois d'essais ^^ Il fallait absolument que je fasse quelque chose avec. Pour le poulet c'est ici , du riz japonais cuit, des radis ronds blancs et de...

Posté par tit_grenadine à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

22 juin 2012

Petits gâteaux moelleux à la mangue

Petits gâteaux moelleux à la mangue

Petits gâteaux moelleux à la mangue ingrédients _ 1 oeuf entier _ 2 blancs d'oeuf _ 90g de sucre _ 50g de beurre _ 15g d'amidon de soja _ 1/2 c à café de bicarbonate de soude _ 100g de mangue mûre en petits cube _ 50g de poudre d'amande _ 30g de farine...

Posté par tit_grenadine à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

21 juin 2012

Porc à la vanille et au Calvados

Porc à la vanille et au Calvados

Porc à la vanille et au Calvados Ingrédients: _ 500g de travers de porc _ 100g de Calvados _ 1 Gousse de vanille fendu en deux _ 1 petit oignon _ sel et poivre Dans une cocotte sur feu vif, verser un peu d'huile et faire doré le travers de porc coupé...

Posté par tit_grenadine à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

20 juin 2012

Glace à la cardamome

Glace à la cardamome

Glace à la cardamome J'adore cette glace! Ingrédients: _ 20 capsules de cardamome _ 4 g de gingembre frais râpé _ 1/2 gousse de vanille _ 120g de sucre _ 400g de lait entier _ 5g de farine ou maïzena _ 2 jaunes d'oeuf _ 1 oeuf entier Dans une casserole,...

Posté par tit_grenadine à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamome

Publicité

Publicité

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 > >>

Publicité