Articles populaires – Rhum et saké

3 mai 2011

Cupcake caramel

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Tags: caramel

16 mars 2012

Riz soufflé maison

Riz soufflé fait maison _ riz gluant (épicerie asiatique) Laver un peu le riz et laisser le une nuit dans l'eau. Cuire à la vapeur 20 min environs selon la quantité. Laisser sécher complètement le riz un jour ou deux. Puis le cuire dans l'huile chaude...

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Tags: riz

3 mai 2011

Cupcake à la fraise

Cupcake à la fraise Fourrés à la confiture de fraises

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Tags: fraises

3 mai 2011

Cupcake au coco

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Tags: coco

14 septembre 2010

Brioches au chocolat

Brioches au chocolat Recette ici Levée de l'éponge Après avoir mélangé les autres ingrédients et le beurre ( 2 ème levée) Photo après l'avoir dégazé Reste de pâte après avoir fait les brioches au chocolat.

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Tags: chocolat noir

2 février 2009

Champignons

Champignons roses Je ne connaissais pas jusqu'à hier soir. Les champignons sont roses et brunisses quand ils vieillissent. Le gout n'est pas diffèrent des champignons de Paris blanc...

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Tags: champignons roses

8 décembre 2014

Pâte de fruits de l'île de la Réunion

Pâte de fruits de l'île de la Réunion La boite est composée de fruits à l'ananas, banane, mangue, letchis, tamarin, papaye, goyavier, coco, chouchou, écorce d'orange. Elles sont délicieuses!

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12 juillet 2014

Bento onigiri

Bento boules de riz à la truite et échalottes frits Boules de riz sushi fourréé à un émitté de truite avec un peu de mayonnaise, échalotte frit (enrobée de lait puis farine puis friture) sauce de soja sucré dans les mini bouteilles animaux

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24 août 2012

Rougail de tomates

Rougail de tomates colorées Un peu de couleur dans le rougail!^^ Recette ici Tomates: green zebra, cerise poire jaune, garden peach

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22 février 2012

Tarte tatin

Tarte tatin Recette sur meilleurduchef

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3 juin 2011

Crackers aux oignons

Crackers aux oignons Ce sont des crackers aux oignons verts... c'était très bon!

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15 novembre 2011

Salade de carotte et germe de lentilles

Salade de carotte et germes de lentilles C'est la première fois que je fais pousser des germes de lentilles. Celles ci ont poussé en 1 semaines en les mouillant matin et soir. Le gout est assez sympatique, vert et piquant, c'est un plus dans la salad...

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19 mai 2009

Lait au soja en poudre

Lait au kinako Kinako: poudre de soja grillé utilisé aussi pour les mochis...

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3 mai 2011

Gâteau à la crème vanille et chocolat

Gâteau à la vanille et chocolat

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3 mai 2011

Gâteau au caramel

Gâteau au caramel et mascarpone Génoise au caramel et crème de mascarpone

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3 mai 2011

Gâteau à la cerise

Gâteau à la cerise Pour l'anniversaire de ma grand-mère Une génoise, crème mousseline et cerise recouvert de pâte d'amande

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18 mai 2009

Tempura gambas

Tempura de gambas Ingrédients: -une tasse de farine-un blanc d'œuf-eau glacée

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29 avril 2015

Apéritifs coréen sauce soja ramen

Apéritifs sauce soja Ces apéritifs plats et ondulés sont très croustillant. Ils sentent et ont le goût de nouilles intantanées crues. Ils sont bon et léger.

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27 juin 2014

Bento riz jaune...

Bento de riz jaune au cajou et raisins 1 er compratiment: Tomates cerises, sauce au yaourt à l'aneth citron et ail, navet au beurre et fromage. 2éme compartiment: riz jaune (curry indien) frit au pomme de terre, raisins secs et cajoux torréfiés.

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6 mars 2016

Sablés raton laveur

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2 juillet 2014

Bento maïs kimchi dorade au coco

Bento dorade au lait de coco 1er compartiment: Maïs, quenelle de fromage frais maison à l'échalotte, kimchi (chou chinois pimenté) + mini pain au levain maison 2éme compartiment: riz parfumé, dorade au lait de coco

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21 décembre 2014

Rivière Langevin

A la rivière Langevin C'est magnifique mais on ne peut pas s'y baigner :)

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12 novembre 2014

Biscuits panda

Emporte pièces panda Si ce n'est pas mignon :)

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8 décembre 2014

Fruits de la passion île de la Réunion

Les fruits de la passion de l'île de la Réunion Fraichement arrivée aujourd'hui et cueilli hier, de délicieux fruits de passion parfumés et sucrés. Ils laissent une odeur chaleureuse dans le salon... Celui de gauche vient de chez l'épicier. Juteux avec...

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18 décembre 2014

Photos ile de la Réunion (fruits)

Le letchi C'est la saison en ce moment pour 2e, le kg! Goyavier, mangue et noix de coco et jambrosade

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